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急速赛车高清: 尋找古美女貂蟬 盛享周口貂蟬豆腐

日期:2013-3-12 9:32:05   信息閱讀次數:

       貂蟬的美在于她的撲朔迷離。在那個男人的時代,與她相連的,似乎永遠都是權力的較量,因此,即便如她一般美麗,也只能落得個曇花一現,香消玉殞在了各種權力的夾縫中,永遠活在民間的故事里。

急速赛车手演员 www.uwyry.com     遠在清代的美食家袁枚可以說是為中國美食文化做出了貢獻,如果沒有他的杜撰,今日我們也就無緣得見“貂蟬豆腐”這一美名,河南周口的名吃,那其貌不揚的“泥鰍鉆豆腐”也就無法和伶俐美麗的貂蟬扯上關系。

    袁枚想象,那滑溜的泥鰍就是奸詐的董卓,白嫩的豆腐就是美人貂蟬,熱鍋里放入了豆腐,再放入泥鰍,泥鰍耐不住熱量,想鉆到冷豆腐里去逃生,最終卻還是沒有逃脫被烹飪的命運。這就像貂蟬在董卓面前用計,奸臣也難過美人關一樣。

    袁枚的描述還是有一番味道的,但是泥鰍鉆豆腐并不是那么容易就做得成的,現今絕大部分做泥鰍的餐館都罕見泥鰍真的鉆進豆腐的景象,很多廚師都表示,泥鰍鉆進豆腐全憑運氣。有時候,泥鰍在鍋里翻騰至死,都不一定會把面前的豆腐當回事??蠢?,傳說果然是傳說,袁枚的想象,也只能停留在想象了吧。

 不過,泥鰍倒是一種高蛋白、低脂肪的食品,兒童、老人、孕婦、營養不良者,皆可用來調養身體。所以,即使泥鰍不能鉆入豆腐中也不要在意,能夠鉆入食客們的腹中就夠了